Vaca Frita (Křupavé smažené hovězí na kubánský způsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g vařeného a nakrájeného hovězího masa
• 1 nakrájená cibule
• 4 stroužky prolisovaného česneku a půl sklenice čerstvé limetkové šťávy
• Olivový olej, sůl a kmín

Postup

1. 1

   Nakrájené maso smícháme se šťávou z limetky, česnekem, kmínem a solí a necháme 15 minut marinovat.

2. 2

   Ve velké litinové pánvi rozehřejte olivový olej a rozprostřete marinované maso a cibuli.

3. 3

   Maso a cibuli otočte na pánvi dnem vzhůru a opékejte na vysoké teplotě, dokud nebude zvenčí zcela křupavá a hnědá.

4. 4

   Podávejte horké s rýží.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.