Saws Ajvar (Saws Pupur Coch y Balcanau ac Eggplant)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 2 kg o bupur capia coch a 2 eggplant (wedi'u rhostio, wedi'u plicio)
• 4 ewin garlleg (wedi'i falu)
• Hanner gwydraid o olew olewydd crai ychwanegol
• 1 llwy fwrdd o finegr seidr afal a halen

Paratoi

1. 1

   Glanhewch hadau'r pupurau rhost a'r eggplants a'u rhoi mewn prosesydd bwyd neu eu torri'n fân.

2. 2

   Cynheswch yr olew olewydd mewn pot â gwaelod llydan ac ychwanegwch y piwrî llysiau.

3. 3

   Rhostiwch dros wres isel, gan droi'n gyson, am tua 1 awr nes bod y dŵr wedi'i amsugno'n llwyr a'i fod yn cyrraedd cysondeb trwchus, tebyg i jam.

4. 4

   Ychwanegu finegr a halen a'i roi mewn jariau neu ei fwyta'n gynnes.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.