Anticuchos de Corazón (Skewers Calon Sbeislyd Periw wedi'i Grilio)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g calon cig eidion (wedi'i glanhau a'i deisio)
• Marinade: 3 llwy fwrdd o bast Ají Panca (saws pupur poeth coch Periw), 4 ewin o arlleg, hanner gwydraid o finegr gwin coch
• Olew olewydd, cwmin, teim, halen a phupur
• Tatws wedi'u berwi ac ŷd ar gyfer gweini

Paratoi

1. 1

   Cymysgwch y ciwbiau calon cig eidion gyda phast Ají Panca, finegr, garlleg, olew olewydd a sbeisys a'u marineiddio yn yr oergell am o leiaf 4 awr.

2. 2

   Rhowch y cig wedi'i farinadu ar sgiwerau metel neu bren.

3. 3

   Coginiwch yn gyflym ar gril siarcol dros wres uchel am 4-5 munud ar bob ochr, gan adael y tu allan wedi'i garameleiddio a'r tu mewn yn llawn sudd.

4. 4

   Gweinwch yn boeth gyda thatws wedi'u berwi ac ŷd ar y cob.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.