Tonkatsu dilys (Porc Creisionllyd Japaneaidd/Lwyn Tendr Cig Eidion)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 2 lwyn tendr eidion wedi'u torri'n drwchus neu olwythion porc
• Blawd, wyau wedi'u curo a llawer o friwsion bara Panko
• Ffrio olew a bresych ffres wedi'i dorri'n fân
• Saws Tonkatsu: Saws Swydd Gaerwrangon, sos coch, saws wystrys ac ychydig o siwgr

Paratoi

1. 1

   Tynnwch y gewynau o'r cig, pwyswch nhw'n denau, ac ysgeintiwch halen a phupur arnyn nhw.

2. 2

   Trochwch yn gadarn mewn blawd, wy wedi'i guro a digon o friwsion bara Panko, yn y drefn honno.

3. 3

   Ffrio mewn popty dwfn poeth am 4-5 munud, gan ei gadw'n grensiog ar y tu allan ac yn llawn sudd ar y tu mewn, yna ei roi ar dywel papur.

4. 4

   Torrwch yn stribedi tenau a gweinwch gyda digon o fresych wedi'i dorri'n fân a saws Tonkatsu.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.