Biryani (Reis Indiaidd Cyw Iâr)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 2 gwpan o reis Basmati (parboiled)
• 500 g o ddarnau cyw iâr (marineiddio ag iogwrt a sbeisys)
• 2 winwnsyn (wedi'u torri'n fân a'u carameleiddio)
• Saffrwm, cardamom, cloves, sinamon
• Menyn a dail mintys ffres

Paratoi

1. 1

   Berwch reis basmati wedi'i hanner-goginio gyda'r holl sbeisys a draeniwch.

2. 2

   Coginiwch y cyw iâr wedi'i farinadu ar waelod y pot.

3. 3

   Gosodwch y reis parboil, winwns wedi'i garameleiddio a dŵr saffrwm ar ben y cyw iâr.

4. 4

   Caewch gaead y pot yn dynn a choginiwch dros wres isel (dull trwyth) am 25 munud.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.