Bulgogi (Cig Eidion wedi'i Grilio yn Arddull Corea)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500g ribeye cig eidion (wedi'i sleisio mor denau â phapur)
• Ar gyfer marineiddio: gellyg (neu afal Asiaidd hanner wedi'i gratio), hanner cwpan o saws soi, 2 lwy fwrdd o siwgr brown
• 2 lwy fwrdd o olew sesame, 4 ewin o arlleg, shibwns a hadau sesame
• 1 nionyn a moronen julienned

Paratoi

1. 1

   Cymysgwch gellyg wedi'i gratio, saws soi, siwgr, olew sesame a garlleg a marineiddio'r cig ynddo am o leiaf 1 awr.

2. 2

   Cynheswch y wok neu radell haearn bwrw nes ei fod yn ysmygu'n boeth.

3. 3

   Ffriwch y cig gyda nionyn a moron dros wres uchel am 5-6 munud nes ei fod yn carameleiddio, heb adael iddo ryddhau ei sudd.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.