Bún Chả (Nwdls Reis Steil Hanoi gyda Pheli Cig wedi'u Grilio)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g briwgig (peli cig gwastad wedi'u tylino â nionyn, garlleg, saws pysgod a phupur du)
• 300g o nwdls reis wedi'u berwi (Bun)
• Llawer o fintys ffres, coriander, dail perilla a letys
• Ar gyfer y saws: Saws pysgod (Nước mắm), dŵr, siwgr, sudd lemwn, garlleg a papaia / moron gwyrdd wedi'i sleisio.

Paratoi

1. 1

   Ffurfiwch beli cig fflat o'r cymysgedd peli cig a'u ffrio ar farbeciw neu mewn padell haearn bwrw nes i chi gael arogl siarcol.

2. 2

   Paratowch saws dipio melys-sur ychydig yn gynnes trwy gymysgu saws pysgod, dŵr, siwgr a lemwn ac ychwanegu'r picls.

3. 3

   Gweinwch nwdls reis, perlysiau ffres, a thwmplenni wedi'u grilio ar blatiau ar wahân; Yn ystod y pryd, mae nwdls a pheli cig yn cael eu bwyta trwy eu trochi mewn saws.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.