Chapli Kebab (Pêl Cig Sbeislyd Cawr Steil Peshawar)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g cig eidion daear brasterog
• 1 tomato (deis), 1 winwnsyn (dŵr wedi'i wasgu)
• 1 llwy fwrdd o hadau coriander mâl rhost a chwmin
• 1 llwy fwrdd o hadau pomgranad sych (Anardana), 1 wy, blawd corn

Paratoi

1. 1

   Tylinwch y briwgig yn drylwyr gyda winwnsyn, tomato, sbeisys, hadau pomgranad sych, wy a blawd corn.

2. 2

   Cymerwch ddarnau mawr o'r morter a'u troi'n ddisgiau gwastad tenau, llydan yng nghledr eich llaw.

3. 3

   Ffriwch mewn padell mewn margarîn neu olew ghee ar y ddwy ochr nes bod crwst creisionllyd brown tywyll yn ffurfio.

4. 4

   Gweinwch gyda Siytni Mint (saws iogwrt mint) a bara Naan.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.