Croquetas de Jamón (Croquetas gyda Ham)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 100g Jamón Serrano wedi'i dorri'n fân neu gig llo mwg o safon
• 50 g menyn a hanner gwydraid o flawd
• 2.5 cwpan o laeth
• Ar gyfer bara: Blawd, wy wedi'i guro, briwsion bara
• olew ffrio

Paratoi

1. 1

   Paratowch gymysgedd bechamel trwchus iawn trwy rostio'r blawd mewn menyn ac ychwanegu'r llaeth yn araf.

2. 2

   Ychwanegwch yr ham wedi'i dorri a'i adael yn yr oergell am o leiaf 3 awr i oeri a chadarnhau.

3. 3

   Siapiwch grocedi silindrog o'r morter caled a'u rholio mewn blawd, wy a briwsion bara yn y drefn honno.

4. 4

   Ffriwch yn ddwfn nes ei fod yn frown euraid.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.