Dulce de Leche (Jam Llaeth Carameledig Arddull De America)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 1 litr o laeth buwch llawn braster
• 1.5 cwpan o siwgr gronynnog
• Hanner llwy de o soda pobi (i atal llaeth rhag ceuled ac i dywyllu'r lliw)
• 1 ffon fanila neu echdynnyn fanila

Paratoi

1. 1

   Mewn sosban â gwaelod llydan, cymysgwch y llaeth, y siwgr a’r soda pobi a’i gynhesu nes bod y siwgr yn hydoddi.

2. 2

   Ychwanegu'r ffon fanila a throi'r gwres i'r lefel isaf.

3. 3

   Coginiwch, gan droi'n gyson (yn enwedig yn y cam olaf, i'w atal rhag glynu wrth y gwaelod) am 1.5 - 2 awr, nes iddo gyrraedd cysondeb caramel brown tywyll, sgleiniog.

4. 4

   Tynnwch o'r stôf a'i drosglwyddo i jar wydr, bydd yn tewhau wrth iddo oeri.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.