Feijoada (Ffa Du Brasil a Stiw Cig)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 2 gwpan o ffa du (wedi'u socian dros nos)
• 300 g selsig mwg (Chorizo/Paio)
• 300g asennau cig eidion neu gig mwg
• 1 winwnsyn, 4 ewin o arlleg, 2 ddeilen llawryf
• Ar gyfer gweini: Reis gwyn, cêl wedi'i garameleiddio (Couve) a sleisys oren

Paratoi

1. 1

   Gadewch y ffa du socian i ferwi yn y pot gyda'r ddeilen llawryf.

2. 2

   Mewn padell ar wahân, ffriwch y selsig a'r cigoedd mwg ac ychwanegwch y winwnsyn a'r garlleg.

3. 3

   Trosglwyddwch y cymysgedd cig i'r pot gyda'r ffa a choginiwch dros wres isel am 2.5 - 3 awr nes bod y saws yn tewhau a'r cig yn dod yn hyfrydwch Twrcaidd.

4. 4

   Gweinwch gyda reis gwyn, cêl wedi'i ffrio a sleisys oren ffres.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.