Fesenjan (Stiw Cyw Iâr Arddull Persaidd gyda Saws Pomegranad a Chnau Ffrengig)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500g darnau o fron neu glun cyw iâr
• 2 gwpan o gnau Ffrengig (wedi'u malu mewn prosesydd bwyd nes eu bod yn llyfn ac yn olewog)
• Hanner gwydraid o surop pomgranad traddodiadol dwys (Rob-e Anar)
• 1 winwnsyn, 1 llwy de o siwgr (i gydbwyso), tyrmerig a halen

Paratoi

1. 1

   Mewn pot, ffriwch y winwnsyn mewn olew olewydd, ychwanegwch y cnau Ffrengig wedi'i falu a'i ffrio am ychydig funudau.

2. 2

   Ychwanegwch ddŵr, surop pomgranad, tyrmerig a siwgr a berwch dros wres isel am 1 awr nes bod yr olew cnau Ffrengig yn arnofio i'r wyneb.

3. 3

   Ychwanegwch y darnau cyw iâr a choginiwch gyda'r caead ar gau am 1 awr arall nes bod y cyw iâr yn dod yn feddal a'r saws yn troi'n lliw siocled tywyll.

4. 4

   Gweinwch gyda reis saffrwm.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.