Haleem (pryd uwd trwchus gyda chig, codlysiau a gwenith)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g cig oen neu gig eidion (heb asgwrn)
• 1 cwpan gwenith wedi cracio, hanner cwpan yr un o ffacbys melyn, corbys gwyrdd, reis a gwygbys
• past sbeis Haleem (cwmin, coriander, tyrmerig, sinamon, ewin)
• Ar gyfer y topin: Sleisys winwnsyn crensiog carameledig, sinsir ffres, mintys a lemwn.

Paratoi

1. 1

   Berwch wenith a chodlysiau mewn digon o ddŵr nes iddynt ddod yn feddal.

2. 2

   Mewn pot ar wahân, coginiwch y cig gyda sbeisys nes iddo ddod yn hyfrydwch Twrcaidd.

3. 3

   Cyfunwch y cig a'r codlysiau a'u coginio am oriau, gan droi gyda gwasgydd pren neu gymysgydd llaw, nes bod y cig yn toddi llinynnau.

4. 4

   Pan fydd yn cyrraedd cysondeb sidanaidd tywyll, rhowch ef ar blât a'i weini gyda winwnsyn crensiog, sinsir a lemwn.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.