Kutab / Gutab (Bread Flat Azerbaijani) gyda Chig a Pherlysiau

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• Toes: 3 cwpan o flawd, dŵr a halen
• Stwffio (Perlysiau): Llawer o goriander ffres, persli, shibwns, sbigoglys a pherlysiau mynydd (wedi'u torri'n fân)
• Stwffio (Gyda Chig): 250 g cymysgedd briwgig a winwnsyn
• Ar gyfer y topin: Llawer o fenyn wedi toddi a sumac

Paratoi

1. 1

   Tylino toes meddal gyda blawd, dŵr a halen a'i rannu'n ddarnau maint cnau Ffrengig.

2. 2

   Rholiwch y meringues yn rowndiau papur tenau.

3. 3

   Taenwch y cymysgedd perlysiau neu friwgig amrwd yn denau ar ei hanner, caewch ef ar siâp hanner lleuad a phlygu'r ymylon.

4. 4

   Coginiwch mewn padell boeth, heb olew, nes bod y ddwy ochr yn chwyddo a chael smotiau ysgafn. Gweinwch tra'n boeth trwy roi menyn ar y ddwy ochr a thaenellu sumac.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.