Köttbullar (Peli Cig Sweden)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g briwgig eidion a 200 g briwgig oen
• Briwsion hen fara (panêd) wedi'u socian mewn hanner gwydraid o laeth
• 1 winwnsyn bach (wedi'i ffrio mewn menyn), sbeis, nytmeg wedi'i gratio, halen, pupur du
• Ar gyfer y Saws Brown: 3 llwy fwrdd o fenyn, 3 llwy fwrdd o flawd, 2 gwpan o broth a hanner cwpanaid o hufen hylif.
• Ar gyfer gweini: Tatws stwnsh a jam cyrens coch/lingonberry

Paratoi

1. 1

   Tylino'r briwgig yn drylwyr gyda briwsion bara wedi'u socian mewn llaeth, winwns a sbeisys wedi'u ffrio a'u rholio'n beli maint cnau Ffrengig bach.

2. 2

   Coginiwch y peli cig mewn menyn mewn padell, gan eu troi ar bob ochr nes eu bod yn frown euraidd, yna rhowch nhw o'r neilltu.

3. 3

   Yn yr un badell, ffrio'r menyn a'r blawd, ychwanegu'r cawl a'r hufen a choginio saws brown llyfn.

4. 4

   Dychwelwch y peli cig i'r saws, gadewch iddynt fudferwi am 5 munud, yna gweinwch gyda thatws stwnsh a jam.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.