Lomo Saltado (Cig Eidion wedi'u Ffrio â Chyfuniad Periw-Tsieineaidd)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g lwyn tendr cig eidion (stribedi julienne)
• 2 domato ac 1 winwnsyn coch (wedi'u gorchuddio'n drwchus)
• 3 llwy fwrdd o saws soi a 2 lwy fwrdd finegr gwin coch
• Ffreis Ffrengig wedi'u ffrio a choriander ffres, wedi'u gweini gyda pilaf reis

Paratoi

1. 1

   Cynheswch y wok dros wres uchel, chwiliwch yn gyflym y cig julienned mewn olew olewydd a'i roi o'r neilltu.

2. 2

   Yn yr un badell, ffriwch y winwns a'r tomatos dros wres uchel heb eu llosgi.

3. 3

   Rhowch y cig yn ôl yn y badell, arllwyswch saws soi a finegr, a flambé i gyfuno'r blasau.

4. 4

   Ychwanegwch datws wedi'u ffrio ymlaen llaw a choriander ffres, cymysgwch yn gyflym a gweinwch gyda pilaf reis.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.