Maqluba gyda Chig Oen

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g cig oen wedi'i giwio (wedi'i ferwi)
• 2 eggplant (wedi'u sleisio'n gylchoedd a'u ffrio)
• 2 gwpan o reis basmati
• Allspice, sinamon, pupur du, halen
• Menyn a cawl

Paratoi

1. 1

   Trefnwch yr eggplants wedi'u ffrio a'r cigoedd wedi'u berwi yn drefnus ar waelod pot mawr.

2. 2

   Ychwanegwch y reis sbeislyd wedi'i olchi ac arllwyswch y cawl poeth.

3. 3

   Coginiwch dros wres isel nes bod y reis yn amsugno ei ddŵr.

4. 4

   Ar ôl coginio, trowch y pot wyneb i waered ar blât gweini mawr (maqluba) a'i weini fel mowld.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.