Medovik (Cacen Mêl Traddodiadol Rwsiaidd)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/3)

• Toes: 3 llwy fwrdd o fêl, 100 g o fenyn, 1 cwpan o siwgr, 3 wy, 1 llwy de o soda pobi, 3-3.5 cwpan o flawd
• Hufen: 2 gwpan o hufen sur ac 1 cwpan o siwgr gronynnog / llaeth cyddwys
• Ar gyfer y topin: briwsion powdr wedi'u malurio a chnau Ffrengig o'r haenau cacennau sy'n weddill.

Paratoi

1. 1

   Cynhesu a thoddi mêl, menyn a siwgr mewn sosban, ychwanegu soda pobi ac ewyn, a phan fydd yn oeri, ychwanegu wyau a blawd a thylino'r toes.

2. 2

   Torrwch 8 darn cyfartal o'r toes, rholiwch bob un yn blatiau tenau gyda rholbren, ei bobi yn y popty am 3-4 munud a'i dorri'n blatiau.

3. 3

   Paratowch yr hufen trwy chwisgio hufen sur a siwgr. Rhowch ddigon o hufen rhwng yr haenau tenau a'u trefnu ar ben ei gilydd.

4. 4

   Malwch yr ymylon toes sy'n weddill yn y prosesydd bwyd a'u troi'n bowdr, gorchuddiwch y tu allan i'r gacen gyda'r briwsion hyn a gadewch iddo orffwys yn yr oergell cyn ei weini.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.