Moqueca Baiana (Stiw Bwyd Môr Steil Bahian)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/6)

• 500g o ffiled pysgod gwyn cigog (wedi'i deisio)
• 200g berdys wedi'u plicio
• 1 can o laeth cnau coco
• 2 lwy fwrdd o olew palmwydd coch (Azeite de Dendê) neu olew olewydd
• 1 coch, 1 pupur gwyrdd, 2 domatos, 1 winwnsyn (wedi'i dorri'n gylchoedd)
• Sudd leim a choriander ffres

Paratoi

1. 1

   Marinate pysgod a berdys gyda sudd lemwn, garlleg a halen.

2. 2

   Trefnwch y sleisys winwnsyn, pupur, tomato a physgod mewn haenau, yn y drefn honno, yn y pot caserol clai.

3. 3

   Arllwyswch laeth cnau coco ac olew palmwydd drosto.

4. 4

   Gorchuddiwch y pot a choginiwch dros wres isel am 20 munud. Ysgeintiwch goriander ffres a'i weini ochr yn ochr â reis.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.