Mousaka (Mousaka Groeg)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 3 eggplant a 2 datws (wedi'u sleisio'n gylchoedd a'u pobi)
• 500 g cig eidion wedi'i falu, 1 winwnsyn, saws tomato, sinamon a sbeis melys
• Ar gyfer saws bechamel: 3 llwy fwrdd o fenyn, 3 llwy fwrdd o flawd, 3 cwpan o laeth, 2 melynwy
• Gryyere wedi'i gratio neu gaws cheddar

Paratoi

1. 1

   Coginiwch yr eggplants a'r tatws ymlaen llaw trwy eu pobi'n ysgafn ag olew olewydd.

2. 2

   Paratowch y stwffin arddull bolognese trwy rostio'r briwgig gyda nionyn, tomato a sinamon/peth sbeis.

3. 3

   Trefnwch y tatws ar waelod yr hambwrdd pobi, yr eggplants a'r cymysgedd briwgig mewn haenau.

4. 4

   Arllwyswch saws béchamel wedi'i gyfoethogi â melynwy ar ei ben, ysgeintiwch kashar arno a'i bobi ar 190 gradd nes ei fod yn frown euraid.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.