Oyako Don (Reis Cyw Iâr ac Wy yn arddull Japaneaidd)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g brest neu glun cyw iâr (wedi'i deisio)
• 1 winwnsyn (wedi'i baratoi)
• ½ cwpan dashi, 2 lwy fwrdd o saws soi, 1 llwy fwrdd mirin a siwgr
• 3 wy (wedi'u curo'n ysgafn â fforc, heb fod yn hollol homogenaidd)
• Reis wedi'i ferwi a shibwns

Paratoi

1. 1

   Berwch gynhwysion y saws a'r winwns mewn padell fach ac ychwanegwch y ciwbiau cyw iâr.

2. 2

   Pan fydd y cyw iâr wedi'i goginio, arllwyswch hanner yr wy wedi'i guro i'r badell, cau'r caead ac aros 1 munud.

3. 3

   Arllwyswch yr wy sy'n weddill a'i dynnu oddi ar y gwres (dylai'r wy aros yn felfedaidd ac yn lled-hylif).

4. 4

   Rhowch reis mewn powlen ddofn ac arllwyswch y gymysgedd wyau cyw iâr drosto.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.