Pho Bo dilys (Cawl Pho Cig Eidion Fiet-nam)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/5)

• 1.5 kg asgwrn cig llo ac asgwrn mêr
• 500 g lwyn tendr cig eidion (wedi'i sleisio mor denau â phapur i'w weini)
• Sinsir, nionyn, ffon sinamon, anis seren, ewin a hadau coriander
• Nwdls fflat reis (Pho nwdls)
• Ar gyfer gweini: mintys ffres, coriander, basil, sleisen lemwn, pupur poeth a saws pysgod

Paratoi

1. 1

   Glanhewch yr esgyrn trwy eu berwi yn y popty neu mewn dŵr ymlaen llaw, yna berwi nhw ar wres isel gyda winwnsyn, sinsir a sbeisys am o leiaf 3 awr i gael cawl clir.

2. 2

   Berwch y nwdls reis a'u rhannu'n bowlenni.

3. 3

   Rhowch dafelli tenau o lwyn tendr amrwd ar ei ben a lletchwch y cawl aromatig berw, wedi'i hidlo'n uniongyrchol arno.

4. 4

   Gweinwch yn boeth trwy ychwanegu digon o berlysiau ffres, sleisys lemwn a phupur poeth.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.