Pljeskavica (Patty Hamburger Cawr arddull y Balcanau)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g cig eidion cymysg a chig cig oen
• 1 winwnsyn bach (wedi'i dorri'n fân iawn)
• Hanner llwy de o soda pobi, halen, pupur du a phupur coch powdr melys
• Ar gyfer yr haen ganol ddewisol: 100 g feta crymbl neu gaws cheddar

Paratoi

1. 1

   Tylinwch y briwgig yn drylwyr gyda nionyn, soda pobi a sbeisys a gadewch iddo orffwys yn yr oergell.

2. 2

   Cymerwch ddau ddarn mawr o'r cymysgedd a'u rholio i ddisgiau fflat tenau (os ydych chi am roi caws yn y canol, rhowch ef yn y canol a'i orchuddio â'r un arall).

3. 3

   Coginiwch mewn sgilet haearn bwrw mawr neu farbeciw am 7-8 munud ar bob ochr fel bod y tu allan wedi'i garameleiddio a bod y tu mewn yn parhau'n llawn sudd.

4. 4

   Gweinwch gyda saws ajvar a sglodion.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.