Satay Ayam (Skewers Cyw Iâr Malaysia gyda Saws Pysgnau)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g brest cyw iâr (wedi'i deisio)
• Marinade: tyrmerig, past lemonwellt, coriander, siwgr palmwydd, garlleg
• Saws Pysgnau: 1 cwpan o gnau daear wedi'u rhostio wedi'u malu, saws Sambal, llaeth cnau coco, tamarind a siwgr palmwydd
• Ar gyfer gweini: Ciwcymbr ciwbig a winwnsyn coch

Paratoi

1. 1

   Mwydwch y ciwbiau cyw iâr mewn marinâd tyrmerig am o leiaf 2 awr a'u llinynnu ar sgiwerau bambŵ.

2. 2

   Paratowch y Saws Pysgnau trwy ferwi cnau daear wedi'u malu, Sambal, llaeth cnau coco a siwgr palmwydd mewn sosban nes ei fod wedi tewhau.

3. 3

   Coginiwch y sgiwerau cyw iâr ar gril siarcol neu mewn sgilet haearn bwrw am 8-10 munud nes eu bod wedi'u carameleiddio.

4. 4

   Gweinwch sgiwerau cyw iâr poeth mewn powlen gyda Saws Pysgnau cynnes, ciwcymbr a sleisys nionyn.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.