Teh Tarik (Malezya Usulü Çekme Sütlü Çay)

Cynhwysion ({{ checkedCount }}/4)

• 2 yemek kaşığı toz koyu siyah çay (Ceylon / Malezya çayı)
• 2 su bardağı kaynar su
• 3 yemek kaşığı tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt (Condensed milk)
• 1 yemek kaşığı buharlaştırılmış süt (Evaporated milk)

Paratoi

1. 1

   Siyah çayı kaynar suda 5 dakika demlendirip süzün.

2. 2

   İçine yoğunlaştırılmış sütü ve buharlaştırılmış sütü ekleyip karıştırın.

3. 3

   Çayı iki büyük paslanmaz maşrapa/kupa arasında yukarıdan aşağıya doğru defalarca dökerek (çekerek) kalın ve kremsi bir köpük tabakası oluşturun.

4. 4

   Bol köpüklü olarak sıcak bardaklarda servis yapın.

Graddio

★ 0.0 · 0 gradd

Mewngofnoda i raddio ac i adael sylw.

Sylwadau

Dim sylwadau eto.