Aaruul (mongolsk tørret græsk yoghurt/ostsnack)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg hjemmelavet siet yoghurt eller hytteost
• Valgfri halv kop sukker eller honning (til dessertversion)

Fremgangsmåde

1. 1

   Yoghurten eller hytteosten varmes lidt op, og vandet drænes af. Hvis du ønsker det, kan sukker tilsættes på dette stadium og blandes.

2. 2

   Yoghurtdej presses i træforme eller formes i hånden til små tynde skiver/skiver.

3. 3

   Det tørres udendørs i sollys og på et blæsende sted i dagevis, indtil det stivner helt og tørrer.

4. 4

   Denne snack, som er for hård til at blive brudt med tænder, indtages ved at suge munden ind.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.