Adana Kebab

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g blandet lamme- og oksefars
• 50 g halefedt
• 1 tsk rød peberflager (masser)
• 2 fed hvidløg
• Salt

Fremgangsmåde

1. 1

   Ælt hakket kød, finthakket halefedt, hvidløg, chilipeber og salt grundigt.

2. 2

   Tag knytnævestore stykker af blandingen og læg dem på store spyd ved at klappe dem med hænderne.

3. 3

   Tilbered på gløder eller på ovnens grillindstilling ved at stege på begge sider.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.