Bannister/Bannock (Native Canadian Frybread)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kopper mel, 1 spsk bagepulver, 1 tsk salt
• 3 spsk smeltet smør eller svinefedt
• 1,5 kop varmt vand eller mælk
• Yderligere smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland mel, bagepulver og salt, tilsæt smeltet smør og vand og ælt en blød dej.

2. 2

   Rul dejen ud til fingertykke flade skiver på en let meldrysset bord.

3. 3

   Smelt smørret i en stor støbejernsgryde og steg brødskiverne ved middel varme, indtil begge sider er hævede og gyldenbrune.

4. 4

   Spis mens den er varm, smør på med smør eller marmelade.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.