Boortsog (traditionel mongolsk tom bagel/bolle)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kopper mel, 1 tsk sukker, en halv tsk salt
• 1 glas varm mælk eller yoghurtvand
• 50 g smeltet smør
• Olie til stegning

Fremgangsmåde

1. 1

   Ælt en blød dej med mel, sukker, salt, mælk og smør og lad den hvile i 30 minutter.

2. 2

   Rul dejen ud med en kagerulle til fingertykkelse og skær den i romber eller firkanter med en kniv.

3. 3

   Hurtigt frituresteg begge sider, indtil de er hævede og gyldenbrune.

4. 4

   Afdryp på køkkenrulle og server med te eller mælkete (Suutei Tsai).

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.