Texas Style Braised Beef Ribs (BBQ Ribs)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 kg hele okseribben
• Tør marinade (Dry Rub): Brunt sukker, røget peberpulver, hvidløgspulver, løgpulver, spidskommen, sort peber.
• 1 kop intens barbecue sauce (BBQ Sauce)
• Et halvt glas æblecidereddike og æblejuiceblanding

Fremgangsmåde

1. 1

   Pil hinden på bagsiden af ​​ribben og gnid den tørre krydderiblanding over hele kødet.

2. 2

   Pak den ind i alufolie, hæld lidt æblejuice på og bag den i ovnen ved 150 grader i 2,5 - 3 timer, indtil kødet skiller sig fra benet.

3. 3

   Fjern den fra folien, kom rigeligt med BBQ-sauce på og bag den uden låg i 10-15 minutter på ovnens grillindstilling, indtil den karamelliserer.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.