Oksekød i mongolsk stil

Ingredienser ({{ checkedCount }}/6)

• 400 g oksemørbrad (skåret i tynde skiver)
• 2 spiseskefulde stivelse
• Et halvt glas sojasovs
• 3 spsk brun farin
• Masser af forårsløg (julienerede)
• Hvidløg og ingefær

Fremgangsmåde

1. 1

   Blend oksekødet med stivelse, forsegl det i varm olie ved høj varme og stil det til side.

2. 2

   I samme gryde koges hvidløg, ingefær, sojasauce og farin for at tykne saucen.

3. 3

   Kom kødet og rigeligt med forårsløg i saucen, svits hurtigt i 1-2 minutter og tag det af komfuret.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.