Causa Rellena (peruviansk kartoffel- og kyllingesalat i lag)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg kartofler (kogte og mosede mens de er varme)
• 3 spsk gul chilipasta (Ají amarillo pasta) og limesaft
• Fyld: 250 g kogt strimlet kyllingebryst, mayonnaise, avocadoskiver
• Olivenolie og salt

Fremgangsmåde

1. 1

   Ælt den varme kartoffelmos med gul peberpasta, limesaft, olivenolie og salt, til det bliver en gul, glat dej.

2. 2

   Tryk og fordel halvdelen af ​​kartoffelmosen på bunden af ​​formen.

3. 3

   Arranger tynde skiver avocado og strimlet kylling blandet med mayonnaise i lag.

4. 4

   Dæk den med den resterende kartoffelmos, skær den i skiver og server den kold.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.