Chana Masala (kikærtekarry)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kopper kogte kikærter
• 2 tomater (mos) og 1 løg
• Hvidløg, ingefær og grøn chilipeber
• Koriander, spidskommen, gurkemeje og garam masala
• Olivenolie og frisk koriander

Fremgangsmåde

1. 1

   Steg hakket løg, hvidløg og ingefær i olivenolie, til de bliver lyserøde.

2. 2

   Tilsæt krydderierne og rør i 1 minut indtil duften forsvinder, og tilsæt derefter tomatpuréen.

3. 3

   Tilsæt kogte kikærter og et teglas vand og kog ved svag varme i 20 minutter, indtil saucen tykner.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.