Kylling Biryani (pakistansk safran og krydret kylling Biryani)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kopper lange Basmatiris (parboiled)
• 800 g udbenede kyllingestykker
• Marinade: 1 kop yoghurt, Garam Masala, ingefær-hvidløgspasta, gurkemeje, rød peberpulver
• 3 karamelliserede løg (stegte), safranmælk, frisk mynte og koriander

Fremgangsmåde

1. 1

   Mariner kyllingen med yoghurt og krydderimasse i mindst 1 time og kog den i gryden i halvdelen af ​​tiden.

2. 2

   Fordel kyllingeblandingen i bunden af ​​den dybe gryde, drys karamelliserede løg og friske krydderurter på.

3. 3

   Tilsæt parboiled Basmati-ris og dryp med safranmælk.

4. 4

   Luk låget tæt og lad det brygge (dumpe) ved lav varme i 25 minutter, blend og server varmt.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.