Churros con Chokolade (spansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 glas vand, 1 spsk smør, 1 knivspids salt
• 1 kop mel
• Til overtræk: Granuleret sukker og kanel
• Chokoladesauce: 150 g mørk chokolade, 1 glas mælk, 1 tsk stivelse

Fremgangsmåde

1. 1

   Kog vand, smør og salt op, tilsæt melet og steg hurtigt med en træske til det samler sig og lad det køle af.

2. 2

   Kom dejen i en sprøjtepose forsynet med stjernespids, pres den i lange strimler ned i den varme olie og steg.

3. 3

   Tilbered en tyk dip sauce ved at opløse stivelse og mørk chokolade i mælk.

4. 4

   Overtræk varme churros i kanelsukker og server med chokoladesauce.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.