Dusbere (aserbajdsjanske dumplings)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Dej: 3 kopper mel, 1 æg, vand og salt
• Fyld: 300 g hakket kød, 1 løg (revet), salt og sort peber
• Til suppen: Oksebouillon, tørret mynte og hvidløgseddikesauce

Fremgangsmåde

1. 1

   Ælt en stiv raviolidej med mel, æg og vand, rul den tyndt og skær den i små firkanter (1x1 cm).

2. 2

   Lav små donuts ved at lægge en lillebitte hakket kødblanding i midten af ​​hver firkant og lukke den i form af en kuvert eller trekant.

3. 3

   Kog zucchinierne i kogende bouillon (det betyder, at de er klar, når de flyder i vandet).

4. 4

   Fordel i skåle, drys tørret mynte på toppen, og server med hvidløgseddike sauce.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.