Empanadas Cubanas (Cubansk stil sprøde farsbrød)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Til dejen: 3 kopper mel, 150 g smør, 1 æggeblomme, eddike og koldt vand.
• Fyld: 350 g hakket kød, 1 løg, hvidløg, spidskommen, timian, hakkede grønne oliven
• Olie til stegning eller bagning

Fremgangsmåde

1. 1

   Smuldr mel og smør og ælt en elastisk tærtedej med koldt vand og eddike og lad den hvile.

2. 2

   Tilbered farsen ved at stege hakket med løg, hvidløg, krydderier og olivenskiver på en pande og afkøle det.

3. 3

   Rul cirkler ud af dejen, læg blandingen i midten, luk dem i form af en halvmåne og lås kanterne ved at bukke dem ved hjælp af en gaffel.

4. 4

   Bages i en varm ovn eller i ovnen ved 200 grader til de er gyldenbrune.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.