Golubtsi (russiske kålruller)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 mellemstor hvidkål (blade kogt og blødgjort)
• 400 g hakket kød, et halvt glas ris (parboiled), 1 løg
• Til saucen: 2 dl tomatpuré, en halv kop creme fraiche, bouillon, smør

Fremgangsmåde

1. 1

   Tilbered fyldblandingen ved at blande hakket kød, ris, løg og krydderier.

2. 2

   Kom blandingen på bløde kålblade, pak dem tæt ind i form af en fyldt pakke, og læg dem i ovngryden.

3. 3

   Pisk tomatpuré, creme fraiche og bouillon og hæld over de fyldte grøntsager.

4. 4

   Bag i ovnen ved 180 grader med låget lukket i 50 minutter, indtil kål og ris bliver bløde.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.