Gulab Jamun (Mælkepulverdessert i pakistansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 glas mælkepulver, 2 spsk mel, 1 spsk ghee, en halv teskefuld bagepulver
• 3-4 spsk mælk til at samle dejen
• Sherbet: 2 kopper sukker, 2 kopper vand, 3 kardemomme og 1 tsk rosenvand.

Fremgangsmåde

1. 1

   Tilbered siruppen ved at koge sukker, vand og kardemomme og tilsæt rosenvand, inden du tager det af komfuret.

2. 2

   Rul glatte, revnefri små kugler med mælkepulver, mel, bagepulver, Ghee og lidt mælk.

3. 3

   Steg kuglerne i varm olie ved svag varme, vend konstant med en si, til de er gyldenbrune.

4. 4

   Kom de stegte varme kugler i den varme sirup og vent til de suger siruppen i mindst 1 time inden servering.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.