Gyoza (rørte dumplings i japansk stil med kylling og grøntsager)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pakke færdiglavet Gyoza-dej (cirkel)
• Fyld: 300 g hakket kød, 1 kop meget fintsnittet kål (salt fjernet og vand presset), forårsløg, ingefær, hvidløg, sojasovs, sesamolie.
• Til madlavning: Olie, et halvt teglas vand og stivelse

Fremgangsmåde

1. 1

   Tilbered Gyoza-fyldet ved at blande hakket kød, kål og krydderier.

2. 2

   Læg fyldet i midten af ​​dejen, fold kanterne og luk den i form af en halvmåne.

3. 3

   Varm olien op på panden, læg gyozabundene på dem og steg dem til bunden bliver lysebrun.

4. 4

   Hæld et halvt teglas stivelsesholdigt vand i gryden, luk låget, damp det i 5 minutter og skab et sprødt blondelag i bunden.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.