Haemul Pajeon (koreansk rørt med skaldyr og spidskål)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 bundt hele forårsløg (skåret i grydens størrelse)
• 150g blandet blæksprutte, rejestykker
• Til dejen: 1 kop mel, 1 spsk stivelse, 1 æg og isvand.
• Dipsauce: Sojasovs, eddike, sukker og sesamfrø

Fremgangsmåde

1. 1

   Tilbered flydende crepedej ved at blande mel, stivelse, æg og isvand.

2. 2

   Anret forårsløgene på langs i en stærkt olieret pande og læg skaldyrene ovenpå.

3. 3

   Hæld den tilberedte dej over løg og skaldyr.

4. 4

   Steg på begge sider til de er gyldne og helt sprøde i bunden.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.