Spas / Tanov Abur (armensk hvedesuppe med yoghurt)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kop kogt knust hvede
• 1 liter yoghurt og 1 glas vand
• 1 æg og 1 spsk mel
• Masser af frisk koriander eller mynte

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland yoghurt, vand, æg og mel i gryden til en jævn masse.

2. 2

   Tilsæt kogt hvede og finthakket grønt.

3. 3

   Tænd for komfuret og bring det til kogepunktet under konstant omrøring i samme retning, så yoghurten ikke stivner.

4. 4

   Når det koger, sluk for varmen og server varmt eller koldt i sommermånederne.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.