Klassisk Shoyu Ramen

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 pakker friske ramen nudler
• 4 kopper rig kylling eller bouillon
• 1/2 kop sojasovs, 2 spsk mirin og dashibouillon
• Til servering: Ajitsuke Tamago (marineret kogt æg), skåret kød, spidskål og nori tang

Fremgangsmåde

1. 1

   Tilbered aromatisk ramensuppebase ved at simre kyllingebouillon med dashifond, sojasauce og mirin.

2. 2

   I en separat gryde koges ramen nudlerne efter pakkens anvisninger, drænes dem og fordeles i serveringsskåle.

3. 3

   Hæld den kogende aromatiske suppebouillon over med en slev.

4. 4

   Server straks varm ved at lægge marinerede æggehalvdele, kødskiver, forårsløg og nori-plader ovenpå.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.