Klassisk Smash Cheeseburger

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g fedt hakket oksekød (dannet til 4 lige store kugler)
• 4 skiver cheddarost
• 2 puff brioche burgerboller
• Karamelliserede løg og pickle skiver
• Burgersauce: Mayonnaise, ketchup, lidt sennep, sylteagurk og hvidløgspulver

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland saucens ingredienser og steg briochebrødet let i smør.

2. 2

   Kom hakkekuglerne i en godt opvarmet støbejernsgryde og flad dem tyndt ved at trykke dem fast med en kraftig spartel.

3. 3

   Drys med salt og peber og kog i 2 minutter til kanterne er gyldenbrune, vend dem og kom straks cheddar på dem.

4. 4

   Fordel sauce på bunden af ​​brødet, læg to lag frikadeller, tilsæt karamelliserede løg og pickles og luk.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.