Haupia (kokospudding i hawaiiansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 2 dåser tyk kokosmælk (ca. 800 ml)
• Et halvt glas majsstivelse, et halvt glas sukker og en knivspids salt

Fremgangsmåde

1. 1

   I en gryde piskes kokosmælk, stivelse, sukker og salt til det er glat.

2. 2

   Kog over medium varme, under konstant omrøring, i 10 minutter, indtil den er tyk, blank og budding-agtig.

3. 3

   Hæld den i en smurt firkantet beholder og frys den i køleskabet i 3 timer, efter den har nået stuetemperatur.

4. 4

   Skær i firkantede skiver og server.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.