Solyanka (rigt kød og sur suppe)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g kogt oksekød, 150 g pølse og 150 g røget kød (i tern)
• 3 syltede agurker (i tern) og et halvt te glas syltesaft
• 1 løg, 2 spsk tomatpure, oliven og citronskiver
• creme fraiche

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits det hakkede kød og pølser let i smør og tilsæt tomatpuré.

2. 2

   Tilsæt bouillon, pickles i tern og syltesaft til gryden og kog i 20 minutter.

3. 3

   Tilsæt udstenede oliven og lad det trække i yderligere 5 minutter.

4. 4

   Kom den i skåle og server varm med citronskive og creme fraiche.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.