Japchae (søde kartoffelnudler)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 200 g Dangmyeon (koreanske søde kartoffelstivelsesnudler)
• 100 g julieneret oksekød
• 1 gulerod, 1 løg, spinat og svampe
• Til saucen: 4 spsk sojasovs, 2 spsk brun farin, 2 spsk sesamolie
• ristet sesam

Fremgangsmåde

1. 1

   Kog dangmyeon nudler i kogende vand i 7 minutter, dræn og dryp med sesamolie.

2. 2

   Sauter grøntsager og kød hver for sig i en gryde.

3. 3

   Varm sojasovsen og sukkeret op og bland de kogte nudler, grøntsager og kød grundigt med saucen i en stor skål.

4. 4

   Serveres lun ved at drysse rigeligt sesamolie og sesamfrø ovenpå.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.