Karahi kylling (dyb pandestegt kylling i pakistansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g udbenede kyllingestykker
• 4 modne tomater (skåret i halve)
• 2 spsk friskrevet ingefær og hvidløgspasta
• 3 grønne chilier, Garam Masala, korianderfrø, Ghee-olie

Fremgangsmåde

1. 1

   Varm ghee-olie op i en karahi eller dyb pande og steg kyllingen med ingefær og hvidløg i 5 minutter.

2. 2

   Anret tomaterne skåret i to oven på kyllingen med skindsiden opad, og luk låget.

3. 3

   Når tomaterne er blevet bløde, skrælles de med en tang, knuses tomaterne og kombineres med kyllingen.

4. 4

   Tilsæt grønne chili og Garam Masala, steg ved høj varme til olien flyder op til overfladen og server med rigeligt ingefær.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.