Kartoffelsuppe (tysk kartoffelsuppe)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 4 store kartofler og 2 gulerødder (i tern)
• 1 porre eller løg
• 4 kopper grøntsag eller bouillon
• 2 tyske pølser (Frankfurter - i skiver)
• Et halvt glas flydende fløde, smør og frisk purløg

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits løg, porre, gulerødder og kartofler let i smør i en gryde.

2. 2

   Tilsæt bouillon og kog i 25 minutter, indtil kartoflerne er meget bløde.

3. 3

   Blend halvdelen af ​​suppen for at gøre den jævn, lad den anden halvdel være kornet og blend.

4. 4

   Tilsæt fløde og skivede pølser, kog i yderligere 5 minutter og server med frisk purløg.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.