Kimchi Jjigae (Kimchi suppe/gryderet)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kopper moden og sur Kimchi (hakket)
• 150 g bryst-/ribbekød eller røget kød
• 200 g tofu (i tykke tern)
• 1 spsk Gochujang og Gochugaru
• 2 kopper vand eller ansjossaft, hvidløg, forårsløg

Fremgangsmåde

1. 1

   Steg kødet og hakket Kimchi i en gryde i lidt olie i 5 minutter.

2. 2

   Tilsæt vand, hvidløg, Gochujang og Gochugaru pasta, dæk gryden og kog i 15 minutter.

3. 3

   Tilsæt tofu-tern og forårsløg, kog ved svag varme i yderligere 5 minutter og server sammen med ris.

Bedøm

★ 0,0 · 0 bedømmelser

Log ind for at bedømme og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.